果汁摄入对临床试验参与者恢复期营养状况的影响

在临床试验的恢复期，患者的营养状况对康复进程至关重要，而果汁作为一种天然、受欢迎的饮品，常被患者及家属作为补充营养的选择，果汁的摄入是否真的对恢复期患者的营养状况有积极影响呢？

研究表明，适量饮用果汁确实能为患者提供额外的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提升免疫力，促进组织修复，但需要注意的是，市售果汁往往含有较高的糖分和添加剂，过量摄入可能适得其反，增加患者的血糖负担，甚至引发蛀牙等问题。

对于临床试验中的恢复期患者，我们建议选择低糖、无添加的鲜榨果汁作为营养补充，应控制每日摄入量，避免替代正餐中的营养摄入，对于糖尿病患者或存在糖代谢异常的患者，应严格限制果汁的摄入，以免影响病情稳定。

果汁在适量、合理选择的前提下，对临床试验参与者的恢复期营养状况有积极作用，但需注意个体差异和特殊情况下的限制措施，确保患者获得最佳的营养支持与康复效果。