立冬，作为传统二十四节气之一，标志着冬季的开始，气温逐渐下降，人体免疫力也易受影响，对于参与临床试验的受试者而言，这一时期尤其需要注意饮食调整，以增强身体抵抗力。
应增加热量摄入，选择富含蛋白质和脂肪的食物，如肉类、蛋类、豆制品等，为身体提供足够的能量，多吃富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果等，有助于提高免疫力，立冬时节应适量增加姜、葱、蒜等辛温食物的摄入，有助于驱寒暖身，增强体质。
需要注意的是，临床试验受试者应遵循研究方案和医生的建议，避免自行调整饮食或服用药物，以免影响试验结果，保持充足的睡眠和适量的运动也是增强免疫力的关键。
立冬时节调整临床试验受试者的饮食需谨慎而全面，以科学的方法增强其免疫力，确保试验的顺利进行和受试者的健康安全。
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立冬时节，调整临床试验受试者饮食需富含维生素C与锌的食物以增强免疫力。
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