随着处暑的到来，秋季的干燥气候逐渐显现，对于参与临床试验的个体而言，合理的饮食调整变得尤为重要，处暑时节，气温逐渐下降，但空气湿度降低，人体易出现口干舌燥、皮肤干燥等“秋燥”症状。
科学饮食建议如下：
1、增加水分摄入：虽然天气转凉，但保持充足的水分摄入仍是关键，每日饮水量应不少于1500毫升，可饮用温热的茶水或汤品，以滋润身体。
2、多吃滋阴润燥食物：如百合、银耳、雪梨等，这些食物能起到生津润燥的作用，有助于缓解秋燥带来的不适。
3、适量补充维生素和矿物质：秋季是水果和蔬菜的丰收季节，如苹果、葡萄、菠菜等，它们富含维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，抵抗秋燥。
4、避免辛辣、油腻食物：处暑后应减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，以免加重体内燥热，影响身体健康。
5、保持饮食清淡：以清炖、清蒸等烹饪方式为主，减少煎炸等高温烹饪方式的使用，以保持食物的原汁原味和营养价值。
通过上述饮食调整，临床试验参与者可以更好地应对处暑时节的“秋燥”问题，保持身体健康和良好的精神状态。
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处暑时节，为临床试验参与者科学安排饮食：多食润肺生津食物如梨、百合等以应对秋燥。
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