蛋挞与临床试验，甜蜜背后的科学考量
在临床试餐研究中，食物的选取往往需要经过严格考量，以确保其安全性、营养价值及对试验结果的影响最小化，当美味的蛋挞出现在临床试验的候选名单上时，我们不禁要问：蛋挞是否适合作为临床试验的测试食品？从营养学角度看，蛋挞富含脂肪、糖分和蛋白质，适量...
在临床试餐研究中，食物的选取往往需要经过严格考量，以确保其安全性、营养价值及对试验结果的影响最小化，当美味的蛋挞出现在临床试验的候选名单上时，我们不禁要问：蛋挞是否适合作为临床试验的测试食品？从营养学角度看，蛋挞富含脂肪、糖分和蛋白质，适量...