燕麦，天然心脏卫士还是健康神话的破灭？
在追求健康饮食的浪潮中，燕麦因其丰富的膳食纤维、β-葡聚糖等成分，被广泛认为对心血管健康有显著益处，作为医院的临床试验协调员，我深知任何营养品的功效都需基于科学研究的严谨证据，燕麦真的是我们期待中的“心脏卫士”吗？研究揭示：燕麦的“心脏守护...
心脏健康
玉米油在临床试验中的安全性与功效，一场关于‘心脏健康’的探索
在探讨心血管健康领域的新兴疗法时，玉米油以其独特的营养价值和潜在的健康益处，逐渐成为临床试验的焦点之一，作为临床试验协调者，我必须提出一个关键问题：“玉米油作为干预措施在临床试验中的最佳剂量是多少？”玉米油富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和少...