夜市小吃的隐形风险，如何确保食品安全与临床试验的严谨性？
在繁华的夜市中，琳琅满目的小吃摊位总是吸引着无数食客的味蕾，作为医院的临床试验协调员，我深知在享受这些美食的同时，其背后的食品安全问题不容忽视。夜市小吃摊位的卫生条件往往难以保证，由于空间限制和人流密集，许多摊位难以做到彻底的清洁和消毒，这...
在繁华的夜市中，琳琅满目的小吃摊位总是吸引着无数食客的味蕾，作为医院的临床试验协调员，我深知在享受这些美食的同时，其背后的食品安全问题不容忽视。夜市小吃摊位的卫生条件往往难以保证，由于空间限制和人流密集，许多摊位难以做到彻底的清洁和消毒，这...