酱油在临床试验中的安全性与影响，真的只是调味品那么简单吗？
在临床试验中，我们常常会遇到各种与患者日常生活息息相关的物品，如酱油，这一常见的调味品，作为临床试验协调员，我们不禁要问：在临床试验中，酱油的使用是否真的安全无虞？我们需要明确的是，酱油主要由大豆、小麦、食盐等原料制成，含有丰富的钠和氨基酸...
在临床试验中，我们常常会遇到各种与患者日常生活息息相关的物品，如酱油，这一常见的调味品，作为临床试验协调员，我们不禁要问：在临床试验中，酱油的使用是否真的安全无虞？我们需要明确的是，酱油主要由大豆、小麦、食盐等原料制成，含有丰富的钠和氨基酸...