扁豆在临床试验中的安全性与效用，如何平衡营养与风险？
在临床营养学领域，扁豆作为一种高蛋白、低脂肪的植物性食品，其潜在的健康益处备受关注，在将其应用于临床试验时，如何确保其安全性和最大化效用成为了一个重要议题。扁豆的天然成分中包含多种生物活性物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，这些成分对维持...
在临床营养学领域，扁豆作为一种高蛋白、低脂肪的植物性食品，其潜在的健康益处备受关注，在将其应用于临床试验时，如何确保其安全性和最大化效用成为了一个重要议题。扁豆的天然成分中包含多种生物活性物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质，这些成分对维持...