黑米在临床试验中的潜在健康益处，是‘米’中瑰宝还是普通之选？
在探讨食物与健康关系的广阔领域中，黑米作为一种传统食材，近年来因其丰富的营养价值和独特的生物活性成分而备受关注，在临床试验的语境下，黑米不仅因其高纤维、高蛋白、富含多种矿物质和维生素的特性而受到青睐，更因其含有的特殊成分——如花青素、黄酮类...
黑米健康益处
黑米在临床试验中的潜在健康益处，真的‘黑’金吗？
在探索食物与健康关系的临床试验中，黑米作为一种富含营养的谷物，其独特的健康价值正逐渐受到关注，黑米不仅含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，还因其高含量的抗氧化物质——如花青素，而备受瞩目，这些成分在预防心血管疾病、降低炎症反应及提高免疫力方...