鸡精在临床试验中的安全性与效果,真的能提升食物风味吗?
在临床营养学的研究中,食物添加剂的合理使用一直是备受关注的话题。“鸡精”作为一种常见的食品增味剂,因其能显著提升食物的风味而广泛应用于家庭烹饪和餐饮服务中,当我们将目光转向临床试验的领域时,关于鸡精的安全性和效果却鲜有系统性的研究。从安全性...
在临床营养学的研究中,食物添加剂的合理使用一直是备受关注的话题。“鸡精”作为一种常见的食品增味剂,因其能显著提升食物的风味而广泛应用于家庭烹饪和餐饮服务中,当我们将目光转向临床试验的领域时,关于鸡精的安全性和效果却鲜有系统性的研究。从安全性...