炸鸡与临床试验，安全食用的科学考量
在医院的临床试验中，我们时常会遇到患者或志愿者对于日常饮食的特殊疑问，一个关于“炸鸡是否能在临床试验期间安全食用”的问题引起了我们的注意，对此，作为临床试验协调员，我必须强调，虽然炸鸡作为快餐文化的代表，广受大众喜爱，但在临床试验的特定环境...
在医院的临床试验中，我们时常会遇到患者或志愿者对于日常饮食的特殊疑问，一个关于“炸鸡是否能在临床试验期间安全食用”的问题引起了我们的注意，对此，作为临床试验协调员，我必须强调，虽然炸鸡作为快餐文化的代表，广受大众喜爱，但在临床试验的特定环境...