豆皮在临床试验中的潜在应用,能否成为新型药物载体?
在药物研发领域,寻找高效、安全且生物相容性好的药物载体一直是科学家们努力的方向,而豆皮,作为常见的食品副产物,其独特的性质引起了我们的关注。豆皮,即大豆加工过程中产生的副产品,富含纤维素、蛋白质及多种生物活性物质,在临床试验的视角下,我们发...
在药物研发领域,寻找高效、安全且生物相容性好的药物载体一直是科学家们努力的方向,而豆皮,作为常见的食品副产物,其独特的性质引起了我们的关注。豆皮,即大豆加工过程中产生的副产品,富含纤维素、蛋白质及多种生物活性物质,在临床试验的视角下,我们发...