广东肠粉与临床试验中的食物效应之谜，是美味还是健康隐患？
在临床研究中，食物的摄入往往被视为影响实验结果的重要因素之一，作为广东特色美食的肠粉，在临床试验中是否会成为“食物效应”的潜在来源呢？广东肠粉以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，从临床角度看，其高淀粉、高油脂的特性和制作过程中可能存...
在临床研究中，食物的摄入往往被视为影响实验结果的重要因素之一，作为广东特色美食的肠粉，在临床试验中是否会成为“食物效应”的潜在来源呢？广东肠粉以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，从临床角度看，其高淀粉、高油脂的特性和制作过程中可能存...