南瓜，天然的‘药’还是‘食’？
在医院的临床试验中，我们时常会遇到各种关于食物与健康的话题，我想探讨的是一种既常见又颇具争议的食材——南瓜。南瓜，作为一种富含β-胡萝卜素、维生素A、C及多种矿物质的蔬菜，其健康益处早已被广泛认可，当它被引入临床试验的讨论中时，问题就变得复...
天然药物
南瓜，天然的‘药’还是‘食’？
在医院的临床试验中，我们时常会遇到一些患者询问关于食物与药物相互作用的问题，我们就来探讨一个颇具争议的食材——南瓜。问题： 能否将南瓜视为一种天然的“药物”，以替代或辅助某些治疗？回答： 南瓜确实具有丰富的营养价值和药用价值，它富含β-胡萝...
大蒜，天然药物还是临床利器？
在探讨大蒜作为临床试验研究对象时，一个核心问题是其生物活性的确切机制及其在特定疾病治疗中的潜力，大蒜，这一厨房常见的调味品，因其丰富的硫化物、黄酮类化合物等成分，被认为具有抗菌、抗炎、降血脂、抗氧化的多种健康益处，这些益处是否能在临床实践中...