舌尖上的临床试验，兰州拉面的别样启示
在医院临床试验协调的工作领域中，常常要面对各种复杂且严谨的流程与细节把控，而当把视线从专业的医疗场景转移到市井生活，一碗兰州拉面竟也能带来许多关于“临床试验”般的思考与感悟。走进一家兰州拉面馆，首先映入眼帘的是拉面师傅熟练的手艺，他手中的面...
兰州拉面
兰州拉面能否成为临床试验中的‘营养良方’？
在临床试验中，受试者的饮食管理是至关重要的，尤其是对于需要严格控制饮食的疾病研究，有研究提出将“兰州拉面”这一地方特色美食引入临床试验的饮食管理中，以探索其作为营养补充的潜力。回答：虽然兰州拉面以其独特的口感和丰富的营养价值受到广泛欢迎，但...
兰州拉面在临床试验中的意外发现，营养与文化双重价值
在繁忙的医院临床试验协调工作中，我时常会遇到各种意想不到的“小插曲”，一次午餐时间，几位参与临床试验的志愿者不约而同地选择了兰州拉面作为他们的午餐，这让我萌生了一个问题：兰州拉面在提供快速能量补给的同时，是否也能为临床试验中的受试者提供某种...