苹果与健康，临床试验新发现
在医疗健康领域，临床试验一直是探索新疗法、揭示疾病奥秘的关键途径，近年来，一种看似普通的水果——苹果，逐渐走进了临床试验的视野，引发了科研人员的浓厚兴趣。苹果富含多种营养成分，如维生素、矿物质、纤维素以及具有抗氧化作用的多酚类物质，这些成分...
临床试验发现
兰州拉面在临床试验中的意外发现，营养与文化双重价值
在繁忙的医院临床试验协调工作中，我时常会遇到各种意想不到的“小插曲”，一次午餐时间，几位参与临床试验的志愿者不约而同地选择了兰州拉面作为他们的午餐，这让我萌生了一个问题：兰州拉面在提供快速能量补给的同时，是否也能为临床试验中的受试者提供某种...