烧烤摊的‘烟火’，安全与临床试验的隐忧
在繁忙的医院日常中，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康问题的患者，其中不乏因食用路边烧烤而导致的急性肠胃炎或食物中毒案例，这不禁让人思考，作为医院的临床试验协调者，我们是否应该将“烧烤摊”纳入临床试验的考量范围？烧烤过程中产生的多环芳烃（P...
在繁忙的医院日常中，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康问题的患者，其中不乏因食用路边烧烤而导致的急性肠胃炎或食物中毒案例，这不禁让人思考，作为医院的临床试验协调者，我们是否应该将“烧烤摊”纳入临床试验的考量范围？烧烤过程中产生的多环芳烃（P...